जंगली फल सेहत का राज
- फलों के राजा
आम का मौसम है, बेहद स्वादिष्ट होने से हम केवल आम पर ही टूट पड़ते हैं .. दूसरे फलों को नजरंदाज कर देते हैं , जबकि वे हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। जंगल जलेबी के फल में प्रोटीन, वसा, कार्बोहैड्रेट, केल्शियम, फास्फोरस, लौह, थायामिन, रिबोफ्लेविन आदि तत्व भरपूर मात्र में पाए जाते हैं.
* शहतूत में विटामिन ए, कैल्शियम, फास्फोरस और पोटेशियम अधिक मात्रा में पाया जाता है। हृदय रोगियों को एवं आँखों की रोशनी तेज करने में इसका शरबत फायदेमंद होता है। कीड़ों जैसा दिखने वाला यह फल पेट के कीड़ों को भी मार गिराता है।
* जामुन में लौह एवं फास्फोरस जैसे तत्व प्रचुर मात्रा में होते है। कोलिन तथा फालिक एसिड भी भरपूर होते हैं । इसके बीजों से निर्मित चूर्ण मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद होता है।
* हरफारेवडी़ स्टार आकार में आंवले का लधु संस्करण है। बेहद खट्टा लेकिन नमक के साथ अच्छा लगता है। कब्ज, स्वस्थ त्वचा, पाचन के लिए अच्छा, कैंसर का इलाज, घुटना और स्वस्थ हड्डियों का इलाज, गठिया, सिरदर्द में फायदेमंद है।
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